Попробовать бесплатно
Войти
Как One Price Coffee обучает 2000+ бариста и экономит сотни часов на вёрстке
One Price Coffee – федеральная сеть кофеен, которая предлагает качественный кофе по доступной цене. Отличительная черта бренда – фиксированная стоимость напитков, зависящая не от сложности приготовления, а от их объёма.
С помощью Scrolltool
400+
кофеен
по России
70+
городов присутствия бренда
1,6 млн+
гостей в программе лояльности
По данным на 2024 год – один из лидеров франшиз по рейтингам «РБК» и «Food Service»
Учебный центр сети обучает более 2000 бариста,
а также отвечает за развитие сотрудников и поддерживает единые стандарты работы по всей сети.

Исходная ситуация: медленная верстка
и ограничения LMS

До начала работы со Scrolltool команда собирала учебные материалы внутри LMS. Такой процесс был трудоёмким:

  • Оформление

    требовало много ручной работы

  • Сложно

    было добиться удобной структуры и визуальной читаемости

  • Изображения и элементы

    приходилось буквально «подбирать по сантиметрам», потому что функционал не позволял нормально верстать уроки, тексты, тесты и другие материалы

Учебному центру нужен был инструмент, который позволит создавать обучение
быстрее и удобнее, без сложных настроек и дополнительных навыков вёрстки
Параллельно с этим рос объем задач – помимо обучающих профессиональных программ нужно было создавать материалы по soft skills, новостные блоки, обновления и оперативные сообщения.

Почему выбрали Scrolltool
Платформу порекомендовали коллеги, уже знакомые с её возможностями.
После тестирования команда увидела несколько ключевых преимуществ.
Быстрая адаптация
Интуитивно-понятный интерфейс конструктора позволил команде перейти на полноценную работу примерно за неделю.
Удобная работа с контентом под разные задачи
В одном инструменте команда может удобно создавать материалы под разные задачи – от коротких инструкций до полноценного обучения.
Scrolltool позволил оформлять материалы так, как требует конкретная тема:
  • структурировано и читаемо
  • с акцентами, визуальными элементами и интерактивными блоками там, где они действительно усиливают восприятие.
— Максим Насыров, Руководитель учебного центра
Решающим аргументом при выборе Scrolltool стала возможность удобной вёрстки и наглядной визуализации контента.
Целевая аудитория: 98% контента
– для бариста
Основной фокус учебного центра One Price Coffee – бариста, которых в сети более 2 000.
  • Большинство сотрудников приходят без опыта, поэтому обучение строится с нуля:
    • основы профессии
    • оборудование
    • стандарты сервиса
    • развитие soft skills
  • Дополнительно создаются материалы для управляющей компании и партнёров.
Как устроено обучение в One Price Coffee
Учебный центр использует три формата:
  • Онлайн-обучение
    для регионов, куда сложно приехать
    01
  • Гибридный формат
    онлайн-обучение + очная практика
    02
  • Очное обучение
    где Scrolltool применяется для закрепления материала
    03
Как команда Академии работает в Scrolltool
Новостные и информационные материалы
Параллельно публикуется 10–15 лонгридов с обновлениями процессов, стандартов и инструкциями для сотрудников.
02
Учебные материалы
Ежемесячно создаётся 3–4 учебных материала, из которых формируются обучающие программы.
01
Кейс
  • Верстка материалов стала значительно быстрее
    Команда отмечает существенное сокращение времени на создание и оформление учебных материалов.
Результаты
  • Вместо пяти часов в PowerPoint – красивый курс в Scrolltool за 15 минут
    Анастасия Дуплякина
    Руководитель по управлению персоналом и корпоративной культуре
  • Рост вовлечённости
    По оценке команды, вовлечённость сотрудников в обучение выросла примерно на 50%.
  • Положительная обратная связь
    Сотрудники отмечают, что обучение стало:
    • понятнее – за счёт наглядных элементов, которые помогают быстрее разбираться с оборудованием
    • динамичнее – благодаря небольшим интерактивным заданиям, которые снимают монотонность и делают процесс более живым
    • проще для восприятия – материалы стали структурированнее и визуально привлекательнее.
  • Переход на новую LMS прошёл быстрее обычного
    Когда компании понадобилось перейти на новую LMS, Scrolltool заметно ускорил процесс: большая часть контента была уже собрана в конструкторе, интеграция оказалась простой, и весь переход занял около месяца вместо типичных двух.
Планы: интерактивные тренажёры и библиотека мини-курсов
В ближайшее время команда обучения планирует:
  • Освоить интерактивные тренажёры и перевести часть заданий в практический интерактивный формат
    Это позволит расширить практическую часть обучения, сделать задания ближе к реальным рабочим ситуациям и повысить качество отработки навыков бариста.
  • Подключить библиотеку готовых мини-курсов Scrolltool
    Так команда сможет быстрее закрывать темы по soft skills и дополнительным компетенциям, не отвлекая ресурсы от разработки собственных профессиональных программ.